Contest Vacanze 5.30: le ultime foto arrivate!

Ecco le ultime foto arrivate entro il 31 agosto: Simona e Federica dalla Torre di Bari in Sardegna, Michela da Sherborne UK, Luca, Giorgia, Luca e Gabriele da Cefalù, Luca da Sciacca, Francesco dall'Alta Val Badia ed Eliana dalla Val Di Fiemme.
 
Venerdì 25 settembre uscirà il magazine con i nomi dei 2 vincitori che riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!
Nel magazine saranno pubblicate tutte le foto che ci avete inviato dall’inizio dell’estate.
 
Ciao e grazie a tutti :)
Sergio & Sabrina

Contest Vacanze 5.30: ancora foto e foto! Grazie :)

Christine da Norfolk, Paola e la figlia Anna da Bibione, Emily con due amici Carabinieri, Roberta dalla Val D'Orcia, Cinzia dal Monte Baldo, Claudia da Riva del Garda, Monica dal Lago di Molveno, Mario dalla rada di Giens in Francia, Emanuela dal Lago Nambino in Val Rendena, Marco in bici nella Val di Non, Ivano da Bergamo, Calogero con la sua maglia rosa, Cesare dal lungolago di Lecco, Fabrizio dal ghiacciaio Fellaria e una foto anonima arrivata da Venezia.

Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30. Il concorso è aperto fino al 31 agosto... ultimi due giorni :)

Come ogni anno:
- fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
- inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
- a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!

Ciao, Sergio & Sabrina

 

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Contest Vacanze 5.30: le foto di questa settimana

Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30. Il concorso è aperto fino al 31 agosto!
 
Come ogni anno:
– fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
– inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!
 
Ciao, Sergio & Sabrina

Attenzione alle truffe!

Ci state segnalando ritrovi, eventi, richiesta di donazioni, ecc. a nome di 5.30.
Per qualsiasi dubbio, fate sempre riferimento a questo sito o alle pagine Facebook Run 5.30 Italia e Instagram run530italia.
Lì, troverete le notizie aggiornate sugli eventi e le iniziative 5.30 svolte con la nostra autorizzazione.

Ciao, Sergio & Sabrina


Contest Vacanze 5.30: le foto di questa settimana

Ecco le foto arrivate questa settimana: Tamara da Bellaria, Luisa dalle Dolomiti, Fabrizio e moglie da Gatteo Mare, Giovanni dalle Isole Lofoten in Norvegia, Davide da Riccione, Alessandro da Platanos Kissamos in Grecia, Giovanni dal Monte Bianco, Massimo con un enorme fungo, Fabrizio dal Lago di Forbesana, Michele dalla spiaggia di Museddu.
 
Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30. Il concorso è aperto fino al 31 agosto!
 
Come ogni anno:
- fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
- inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!
 
Ciao, Sergio & Sabrina
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Contest Vacanze 5.30: le foto di questa settimana

Emily - che da Brighton è venuta in vacanza in Italia - a Camerata Nuova, Anna da Cala Sinzias, Tizzi da Mont Saint Michel, Gianni dal Bivacco Spagnoli, Sabrina con il suo gruppo da Modena, Tiziana da Levico Terme, Paola e Marito dalla Puglia e Fabrizio dal ghiacciaio Presena.
 
Grazie a tutti e... ricordatevi di scrivere il luogo :)
Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30. Il concorso è aperto fino al 31 agosto!
Come ogni anno:
- fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
- inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!
 
Ciao, Sergio & Sabrina

Contest Vacanze 5.30: le foto di questa settimana

Ecco le ultime foto arrivate: Paola e Irene da Mondello, Giò e Ale da Pantelleria, Elia e Francesca da Venezia, Fabrizio e sua moglie da Cesenatico, Rita da Campogalliano, Nico dal Lago di Braies, Andrea e Silvia da Tremosine, Fabrizio dalla Valtellina, Maria Rosaria da Soverato e il nostro Francesco 'Iena' Mattucci da Castiglione della Pescaia.
Grazie a tutti e... ricordatevi di scrivere il luogo

Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30. Il concorso è aperto fino al 31 agosto!

Come ogni anno:
- fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
- inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!

Ciao, Sergio & Sabrina


Contest Vacanze 5.30: le foto di questa settimana

Ecco le ultime foto arrivate: Cinzia da Pavullo nel Frignano, Titti da Augusta, Liba dal Lago Calamone, Bernardo da Mondello, Ezio e, infine, la foto inviata da Margherita e Anto.
Grazie a tutti e... ricordatevi di scrivere il luogo :)
 
Continuate a inviarci le vostre foto dalle vacanze (o da casa) indossando una t-shirt 5.30.
Il concorso è aperto fino al 31 agosto!
Come ogni anno:
- fate una bella foto con la t-shirt 5.30,
- inviatela a info@run530.com o taggatela @run530italia,
a insindacabile giudizio del Team 5.30, 2 vincitori riceveranno in anteprima la bellissima t-shirt 5.30 nera e rosa del prossimo anno e la 5.30 Member Card!
 
Ciao, Sergio & Sabrina

Il tour 5.30 che non c’è…

Tantissime persone sono comunque scese in strada dalla Sicilia a Brighton per festeggiare l’alba e riprendersi quella parte di sé che era stata costretta in casa per troppo tempo.
Ecco il nuovo magazine 5.30 da sfogliare, scaricare e condividere.

Grazie a tutti, Sergio & Sabrina


5.30 Scuola: qualche spunto per un'estate super fit

Un video dedicato agli studenti, alle studentesse e ai loro professori.

Per anni migliaia di studenti si sono organizzati coi loro professori per correre con noi all’alba: a Modena in primis, ma anche a Verona, Milano e Torino.

Dopo settimane chiusi in casa, ad affrontare l’imponderabile, questo è il nostro “arrivederci” alle scuole, ai ragazzi e agli insegnanti.

Un video con 8 punti per trasformare le prossime settimane in un'occasione unica per migliorare lo stile di vita, grazie alla sana alimentazione e al movimento.

Invitiamo tutti i professori di educazione fisica a presentare il video ai propri studenti, a commentarlo in classe e a condividerlo sui social delle scuole.

Se desiderate informazioni aggiuntive, potete contattare Sabrina all’indirizzo sabrina.severi@run530.com o @sabrina_severi su Instagram... sarà felice di sentirvi!

Ci mancate tanto.
Buona estate!

PS: un grazie all’U.S.R - ER di Modena, per aver inviato il video a tutti i professori di educazione fisica.

Sabrina, Sergio e il Team 5.30.


Stile di vita e coronavirus

Nel pieno dell’emergenza sanitaria, dopo aver posticipato il tour 5.30 al 2021 e dopo alcune settimane chiusi in casa per il lockdown, noi di 5.30 abbiamo sentito il bisogno di lanciare qualche stimolo, per ribadire quanto sia importante lo stile di vita nel favorire il nostro benessere e la salute, ma anche per prevenire o affrontare qualsiasi malattia.

Di seguito i punti salienti dei 5 appuntamenti su Instagram di Sabrina, biologa nutrizionista e mamma di 5.30, andati in onda in diretta alle ore 19 di lunedì 20, martedì 21, giovedì 23, venerdì 24 e lunedì 27 aprile. Per chi c’era e per chi non ha potuto partecipare, qualche ispirazione su cui meditare… in vista della famosa fase 2 che ci aspetta tra qualche giorno.

 

STILE DI VITA ED EMOZIONI

Siamo partiti da qui perché la scienza convenzionale spesso trascura le emozioni e i loro correlati biochimici. In realtà la nostra salute e la nostra qualità di vita dipendono anche dalle emozioni che ci attraversano e da come riusciamo ad affrontarle e gestirle.

Attraversiamo un periodo in cui tutti stiamo vivendo situazioni inimmaginabili fino a pochi mesi fa e siamo immersi in un mare di emozioni… naturalmente, non sempre positive.

In questo periodo così impegnativo e triste dobbiamo essere abili ad accogliere ogni emozione, anche quelle che ci fanno soffrire… ma poi concentrarci su altro, per ritrovare l’equilibrio, la serenità e la fiducia, giorno per giorno.

 

STILE DI VITA E SISTEMA IMMUNITARIO

Nel secondo incontro ho voluto ricordare e condividere come il Creatore ci abbia fornito un sistema immunitario stupendo ed efficiente, grazie al quale riusciamo a difenderci e superare molte malattie infettive (e non solo) nel corso di una vita.

L’esistenza del sistema immunitario, insieme all’adozione di alcune norme d’igiene attuate con responsabilità, ci deve far raggiungere una ragionevole tranquillità, per poter riprendere la nostra vita.

 

DIETA, INTESTINO E POLMONE

Terza puntata dedicata alla dieta mediterranea: ricca di alimenti di origine vegetale come la natura li ha creati per noi – verdura, frutta, noci, olio evo, cereali, legumi associati a dosi moderate di proteine magre (latticini, uova, carne e pesce) e grassi insaturi.

La dieta mediterranea è la scelta più vantaggiosa per prevenire stati di infiammazione sistemica. Intestino e polmone, due organi a contatto con l’esterno, sono costantemente impegnati a nutrirci di ossigeno e nutrienti, eliminare le scorie e difenderci. Prendersene cura è il nuovo must di questo periodo in between.

 

LA PRATICA DELLO SPORT E LA MEDITAZIONE

L’attività fisica regolare e la meditazione quotidiana sono due partner chiave per vivere a lungo e bene. Gli studi scientifici degli ultimi decenni, hanno chiarito da un lato gli effetti benefici attivati dello sport, dall’altro come la meditazione possa potenziare i processi rigenerativi a livello cellulare.

Se non ora quando? Vietato procrastinare!

 

SPECIALE VITAMINA D

Infine, speciale dedicato alla vitamina D, che in realtà è da considerarsi un vero ormone perché è coinvolta non solo nel metabolismo dell’osso, ma anche nella prevenzione di molte malattie.

Il nostro corpo può produrre vitamina D se stiamo al sole, e assorbirla da pochi cibi, come salmone, tuorlo d’uovo, funghi e latticini (se il latte è di vacche libere di pascolare al sole e i funghi sono coltivati all’aperto).

Consiglio di valutare periodicamente il livello di vitamina D nel sangue e, se c’è carenza (o se è solo “sufficiente”), ricalibrare la nostra dieta e valutare, insieme al medico, un eventuale integrazione.

 

Sabrina Severi - Biologa, specialista in scienza dell’alimentazione

 

 

Riferimenti bibliografici essenziali.

  • Linee guida per una sana alimentazione Italiana,  INRAN 2013. http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_652_allegato.pdf
  • Livelli di assunzione raccomandata di nutrienti, SINU 2014.
  • Le emozioni che curano, Erica Francesca Poli, Edizioni Mondadori, 2019.
  • Michael D. Gershon, Il secondo cervello, UTET, Torino 2006.

Fragole: il cibo delle fate

Fragole: il cibo delle fate!

Rosse e sorridenti, le fragole ci ricordano l’arrivo della primavera, dopo il lungo inverno che ci siamo ormai lasciati alle spalle.

Poche calorie, tanta acqua, vitamina C, potassio, magnesio, rame e zinco e una bella squadra di polifenoli con azione antiossidante e quindi protettiva per la salute delle nostre cellule… what else?!

Proprietà delle fragole
- Aumentano le difese immunitarie
- favoriscono l’eubiosi intestinale
- svolgono attività depurativa
- hanno funzione diuretica
- donano un dolce effetto lassativo

In cucina
Perfette nei centrifugati, nella crema budwig e nelle crostate di frutta.
Oltre i nutrienti, le fragole ci regalano anche tante energie sottili.
Rosse e a forma di cuore, sono consacrate alla Dea dell’amore, Venere, e alla fertilità.

Proprietà spirituali delle fragole: donano dignità.

La stagione delle fragole è sempre troppo breve… se non ne avete a casa, correte subito a comprarne!

Sabrina Severi
Biologa, specialista in Scienza dell’Alimentazione
Instagram @sabrina_severi


Acqua calda a OGNI pasto, please

Acqua calda a OGNI pasto, please!

Bere acqua ogni giorno è il segreto di lunga vita. L’acqua è coinvolta in tutte le attività metaboliche del nostro corpo. Oltre il 60 % del nostro peso è rappresentato da acqua, LO SAPEVATE?

Cosa bere?
Acqua a temperatura ambiente, calda o leggermente fresca. Evitare acqua refrigerata o ghiacciata, è un pugno nello stomaco.

Quanto bere?
Un litro e mezzo, due litri di acqua al giorno, il quantitativo varia a seconda dell’età e del tipo di alimentazione, dall’attività fisica svolta, dal clima…

Quando bere?
A ogni pasto 150-200 ml di acqua, non di più… e meglio se calda!
Fuori pasto… in abbondanza!

Come bere?
È consigliato frazionare in più sorsi ogni bicchiere di acqua, come nel video!

Bere bevande calda a pasto è un aiuto gigantesco per digerire bene, per favorire un metabolismo scoppiettante ed evitare la ritenzione idrica :)
Fidatevi, le indicazioni che vi ho fornito sono il risultato di evidenze scientifiche accreditate.

A presto,
Sabrina Severi
Biologa, specialista in Scienza dell’Alimentazione
Instagram @sabrina_severi


Nocciole, un vero superfood

In questi giorni sospesi, abbiamo creato delle stop motion sul cibo, per regalarci un pizzico di leggerezza…

Dall’autunno alla tarda primavera, le magnifiche nocciole sono a nostra disposizione, sempre fresche e fragranti grazie al loro guscio: un packaging spettacolare, fornito direttamente dalla natura.

Le nocciole sembrano create apposta per soddisfare la nostra voglia di buono, senza far volare la glicemia e il colesterolo perché, come tutta la frutta in guscio, sono fonte di proteine vegetali e di grassi buoni.

Ricche di vitamina E, vera leader per proteggere la pelle
dall’invecchiamento e potente antiossidante a livello cellulare.

Il contenuto di manganese, ferro e magnesio, le rende alleate preziose per chi pratica sport (anche casalingo, di questi tempi!) e per prevenire contrazioni muscolari.

Le nocciole non brillano per il contenuto di grassi omega 3 e omega 6, ma hanno un buon contenuto di Omega 9 (acido oleico), utile nel controllo del colesterolo.

Lo spuntino perfetto in questi giorni sospesi: 10-20 nocciole e 2 kiwi, per sparecchiare la voglia di dolci, attivare l’intestino e non pensarci più!

Le nocciole sono un punto esclamativo nei frullati di frutta fresca e nelle insalate fantasia.

Da evitare, però, dalle donne che allattano e dai bambini più piccoli, perchè sono alimenti potenzialmente allergizzanti.

Con gratitudine,
Sabrina Severi
Biologa, specialista in Scienza dell’Alimentazione
Instagram: @sabrina_severi

 


Informazioni per chi si era già iscritto

Nel 2021 correremo all’alba con la gioia di chi ha saputo superare la crisi di questi giorni, con senso di responsabilità e appartenenza. Quest’anno non ci sono le condizioni logistiche e nemmeno emotive per la 5.30, da qui la difficile decisone di posticipare tutto al prossimo anno.
Nei prossimi mesi ci dedicheremo con passione alla ripresa, insieme ai nostri partner di ogni città.
 
Di seguito, alcune informazioni per chi si era già iscritto, ricordandovi che per qualsiasi dubbio, siamo sempre qui pronti a rispondervi.
 
1- Tutte le iscrizioni effettuate online o presso i negozi saranno valide per il tour 5.30 2021. Conservate le mail di conferma o il tagliando che vi è stato dato al negozio.
 
2- Queste le date del 2021 (le date dovranno essere sottoposte al nulla osta dalle autorità locali ad emergenza completamente finita):
14 maggio Verona
21 maggio Milano
21 maggio Palermo
28 maggio Torino
4 giugno Modena
11 giugno Bologna
18 giugno Ferrara
25 giugno Mantova
25 giugno Bergamo
2 luglio Reggio Emilia
9 luglio Venezia
16 luglio Brighton
23 luglio Riccione
 
3- La t-shirt sarà quella del 2020, stessa grafica stesso colore, in ricordo di un anno difficile ma anche pieno di nuove opportunità. Questa t-shirt ricorderà ad ognuno di noi la forza, il coraggio, la condivisone e la vicinanza di queste ore.
 
4- Per chi vuole il rimborso dell’iscrizione
Sinceramente, se dovessimo rimborsare le iscrizioni a tutti quelli che si sono già iscritti sarebbe per noi un grosso problema perché quei soldi sono stati già usati per pagare i fornitori.
Però abbiamo trovato un compromesso che ci permette di accontentare chi vuole il rimborso dell’iscrizione.
Fatta questa premessa,
- chi si è iscritto online, può inviare una mail a info@run530.com entro il 30 aprile specificando nome, cognome e città per la quale si era effettuata l’iscrizione; dal rimborso saranno dedotte le spese di commissione bancaria (dello stesso importo che avete pagato al momento dell'iscrizione) + 3 euro di diritti di segreteria per ogni iscritto.
- Chi si è iscritto presso il negozio, può semplicemente presentarsi presso il negozio entro il 15 maggio con il tagliando dell’iscrizione e gli saranno restituiti i soldi, senza nessun addebito.

Venerdì 3 aprile alle 17.30 diretta streaming

Venerdì 3 aprile alle 17.30 diretta streaming sulla pagina Fb Run 5.30 Italia https://www.facebook.com/5.30Italy/

Vi spiegheremo i motivi che hanno portato allo spostamento del tour 5.30 al prossimo anno e ciò che faremo da qui al 2021. Ci saremo: io (Sergio), Sabrina, Francesca e Luisa, l’organizzatrice della 5.30 Palermo.

Siate puntuali!

p.s
Noi avremo tutti una t-shirt 5.30. Se ne indosserete una anche voi mentre seguite la diretta, ricordatevi di inviarci una foto. L’idea è di @al_tirabusoun


Il tour 5.30 sarà nel 2021, come le Olimpiadi

Potete immaginare quanto sia difficile pubblicare questo post.
Avremmo voluto posticiparlo o fare una città alla volta ma questa è la scelta migliore da fare adesso.
La decisione è stata presa di comune accordo con i nostri sponsor e i partner di tutte le città del tour 5.30.
 
Dalla pagina Facebook Run 5.30 Italia, faremo una diretta streaming venerdì 3 aprile alle 17.30 dove vi racconteremo cosa stiamo facendo e cosa faremo fino al prossimo anno, insieme.
 
Tutti i dettagli li pubblicheremo su sito, Facebook e Instagram dopo la diretta streaming.

A presto, Sergio & Sabrina


Arance, oro per la salute

Arance, oro per la salute!

Amiche fidate con poche calorie e una miriade di sostanze benefiche, le arance sono indispensabili per affrontare l’inverno... ma anche questa primavera!
Se non ne avete a casa, correte a comprarle!

Le arance contengono una quantità straordinaria di vitamina C e flavonoidi, sostanze con forte potere antiossidante, indispensabili per difenderci da tutte le malattie.Il buon contenuto di sali minerali dona a questi frutti un dolce effetto neutro-basificante e un forte effetto remineralizzante.

Il consumo regolare di arance, profumate e succose, calma la mente, induce serenità e pensieri positivi. E oggi più che mai, ne abbiamo tutti davvero bisogno.
-
Lo spuntino perfetto in questi giorni sospesi:
una spremuta di 2 arance + 10/20 mandorle... e così non avremo voglia di dolci!
-
Sabrina Severi
Biologa specialista in Scienze dell’Alimentazione
Instagram: @sabrina_severi


La Protezione Civile chiama. 5.30 risponde!

Sono partite martedì scorso, in direzione Roma, 2000 t-shirt 5.30 che si aggiungono alle 3000 consegnate a dicembre.
Un rapporto consolidato tramite l’Associazione Nazionale Carabinieri Roma EUR Nucleo Volontariato ODV, pronto ad attivarsi nelle situazioni di emergenza come quella che stiamo vivendo.

Un grazie particolare all’Azienda Agricola Hombre che ci ha supportato per la spedizione.


Caramello salato... senza zucchero!

Se avete voglia di qualcosa di goloso da leccarvi le dita, siete atterrati nel posto giusto! Lo sappiamo tutti che lo zucchero è da evitare e i dolci da limitare però ,a volte, la voglia di dolcezza ci assale e così ho pensato di proporre questa ricetta cremosa e squisita… per soddisfare il nostro sé più trasgressivo e goloso!

Ingredienti
Datteri Medjool, 200 g
Mandorle, 40 g
Succo di limone, 2 cucchiaini
Sale dolce di Cervia o Maldon sea salt flakes, 1/3 cucchiaino (un po’ di più se preferite un gusto più salato)
Acqua d’ammollo dei datteri, al bisogno
Cocco disidratato (5-6  fettine) 1 fava di cacao, se volete aggiungere una nota personale.

Istruzioni
- Tenere i datteri in ammollo, completamente coperti d’acqua, per almeno 4 ore
- Colare i datteri e tenere da parte l’acqua.
- Snocciolare i datteri e metterli nel frullatore con tutti gli altri ingredienti.
- Frullare e aggiungere un cucchiaio di acqua d’ammollo per volta, finché non raggiungete la consistenza desiderata: densa come una crema spalmabile o più fluida per guarnire.
- Mettere la crema in un vaso di vetro a chiusura ermetica.
- Il caramello può essere conservato in frigorifero a 4°C, anche per una settimana.

-

Simile al famosissimo e vietatissimo caramello salato - bomba di zucchero, panna, burro e sale (!!!!) – questa versione del caramello salato, è naturalmente dolce, irresistibilmente cremosa senza un grammo di grassi animali e di zuccheri aggiunti… cosa chiedere di più?

Amo preparare questo caramello salato e spalmarlo sul pane a colazione o sulla frutta tagliata a fette, ma lo uso anche come dolcificante per i frullati e, non saltate sulla sedia, è squisito anche con le verdure! Sì, questo caramello è un condimento inaspettatamente buono anche per condire insalate o da spalmare sulle carote.

Sabrina Severi
Biologa specialista in Scienza dell’Alimentazione


“Se non c’è il sole, indossalo!”

La frase del Sergio oggi non c’è. Però c’è quella inviata da Claudio, con la sua foto allegata: “Se non c’è il sole, indossalo!”
Uno splendido messaggio positivo per colorare queste giornate.

È uno dei tanti messaggi che ci state inviando ogni giorno
“Vi aspettiamo quando tutto sarà finito”
“Portateci di nuovo l’allegria!”
“Ce lo regalate un grande arcobaleno?”
“Ci troveremo tutti a Modena per abbracciarci con più calore!”
“Ci rialzeremo anche stavolta!”
“Ci rivediamo a Torino… vi aspettiamo!”
“Non molliamo, abbiamo bisogno di normalità!”.

Lo abbiamo detto anche ieri, rispondendo a un altro messaggio: appena sarà possibile, verremo a portare il sole in ogni città.
È una promessa!

Sergio & Sabrina